2020-2022年，四川省白酒产量分别为367.6万千升、364.1万千升、348.1万千升，呈逐年下降趋势，但整体产能占全国52%。

白酒总体产量持续递减，并不断向优势企业集中，这对曾经以原酒为主要业务的四川原酒企业来说，带来了发展的挑战。

实际上，自从2017年全国白酒产量到达顶点开始下降之后，原酒企业的渠道就开始缩减。同时随着全国范围内主流酒企迎来一波一波的扩产增能，原酒企业的订单也急剧减少。

四川的原酒企业自然也没能逃过此番“危机”。

邛崃某原酒企业董事长张维（化名）曾向云酒头条表示，进入2019年，公司营收未降，但利润下降了15%，已经处于盈亏平衡边缘。他还补充道，2019年前三季度，成都产区的原酒企业，除个别规模以上酒企之外，整体较为低迷。

据当地业内人士介绍，当时的邛崃、大邑、崇州等以原酒闻名的产区，原酒企业约半数处于停产状态，一些在开工企业也只是完成小额订单。

“如果中小酒企继续主攻低端原酒，毛利率下降到10%-20%，附加值很低；如果企业希望进行通过技改，增加存储年份提升酒质盈利，投入大，利息高，企业几乎无法承受。”张维说道。

原酒企业们也深知，转型是必然。但最大的困难却是资金链跟不上转型速度。

几年前，几乎各大银行都有专门的贷款专员攻关酒业，中小原酒企业可通过原酒质押拿到贷款，而现在随着行业风向转变，原酒企业融资难度大大增加，更多企业主只能选择民间借贷艰难求生。

与此同时，全国各地的中小原酒企业，都面临着不同程度的“危机”。有业内人士表示，原酒企业难是必然，这是行业淘汰低端产能不得不做出的选择。